满液式蒸发器壳程走制冷剂，管程走水经过膨胀阀降压以后的低温低压液体从壳体的下部进入，在换热管外流动并沸腾，沸腾后的蒸汽从壳体上部排出。满液式蒸发器中制冷剂的液面应适中，如果制冷剂流注过满，液面过高，沸腾时蒸汽中就会夹杂大量的制冷剂液滴，如果分离不出就可能造成压缩机液击，损害压缩机；反之，液面过低，淹没的换热管太少，则换热面积太小，换热能力就受到限制。因此，应有12排换热管露出液面，一般液面高度为筒径的55％～65％。制冷剂中溶解的润滑油由引射泵抽回压缩机。水程和卧壳式冷凝器类似做成多程式，即在传热管簇内经端盖往返流动多次，与制冷剂进行热交换。水的进出口一般是做在同一侧的端盖上，下进上出。壳体上留有若干与制冷系统中其他设备连接的管接头。
 

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