和满液式蒸发器相比，干式蒸发器有以下优点：
(1)无需回油装置就能将润滑油带回压缩机。
(2)制冷剂用量少，为相同制冷量满液式蒸发器的三分之一。
干式蒸发器其主要缺点是：
(1)当采用多流程时，气、液两相制冷剂在端
盖内转向时会出现分离，从而造成下一个流程中各管子中制冷剂流量分配不均匀的不利现象。含气量越多，分配越不均匀，甚至会使有些管内无液体或液体很少，从而使这些管子失去了蒸发冷却的作用。
(2)由于折流板与壳体之间一般都有间隙泄漏(即冻水短路)。降低了水侧的换热效果。

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